desayuno nutritivo

 sofrito o pico de gallo 1/2 taza

 

  2 huevos

 

sal c/n 

 

se sofríe los vegetales en 1 cucharadita de aceite de oliva mezclado con 1 cucharadita de margarina 

 

 

así debe verse a medida que el huevo va cociéndose
 

 así si lo quieres algo cremoso
 

Así si te gusta algo más seco, junto con una taza de café con leche bien caliente, buen apetito, se que ya muchos lo saben hacer, pero quise compartir mi desayuno, chao.

platano en tentacion con mermelada light

 

 

Plátano en tentación light

 

 

1/4 cucharadita de canela,1/3 cucharadita nuez moscada, 1/2 cucharadita de vainilla

para agregar a los plátanos cuando vayan a cocerse en el agua o jugo, según desee el liquido a utilizar solo hasta cubrirlos a la mitad, y revolviendo constantemente hasta que esten suaves .

 

 

Plátanos dorados con margarina  a fuego medio por ambos lados, les agregue un poquito de los polvitos para aromatizar la margarina, mientras se terminan de dorar.

 

  

se agregan  el resto de los polvos y  3 cucharadas la mermelada de frambuesa y las 2 tazas de agua.

 

ya en su punto la mermelada con el agua o jugo a espesado y los plátanos están suavecitos, olorosos y bien rico, rico, el tiempo de cocción es de alrededor de 20 a 30 minutos, solo no hay que descuidarse, porque se quema la salsa o caramelo.